今夜はクリスマス・イヴ！
それで、
サンタさんから贈り物をもらえることになった！
プレゼントは、リアルなブッシュ・ド・ノエル（笑）
先日、近くの畑で田口さんが桃の木の剪定をしていたのに出あわせたので、
切った桃の木を薪にもらえませんか？とお声がけしたら、
もっと切るから、軽トラで運んであげるよ、と言ってくれた。
そしたら、今朝、どこに運べばいい？と訪ねてくれた。
「いっぱいだよ。置けるかな？」
ウワ～ォ！ No Problem！ Welcome！！ Welcome！！！
一反歩の桃畑を更新するらしい。ラッキー！
これで、当分薪の心配から解放される。
もう、ストーブだって、派手にガンガン燃やすわ（笑）
ところで、“間宮貴子のCD”、『LOVE TRIP』、なんだか癖になるぅ～（笑）
いつの間にか、どっぷり、ハマってる～！！
バーボンでも買って、生カキをニューオリンズ風にして食べようかな？、
Jack Daniel’s か Four Rosesでしょ、ココは！
という気分になってスーパーに出かけたら、
スーパーには、生食用のカキなど全く無くなっていて、
もう、クリスマス用のオードブル・セットや
正月用の海老、伊達巻き、蒲鉾、田作りやらがズラ～っと並んでいるのだった。
作り置きのローストチキンやターキーを買う気にもなれずにウロウロしていたら、
アイスバイン用の骨付きブタが一本売れ残って見切り品になっていた。
生産者名が入った内閣総理大臣賞受賞！のシールが貼ってあって、
手に取ったら、ずっしり重い！
こんなの、普通の家庭じゃどうにもならないんじゃないかしらん？
ためつすがめつ眺めていたが、安いし、面白いので、
買って、ストーブで調理することにした。
白ワインの残りと野菜と水だけで
数時間煮込んだら、もう、トッ～ロ、トロ！！！
ピクルスとイチジクのワイン・コンポートにマスタードを添えて、
一応、クリスマス気分を出してみました！
カクテル風の泡モノで、チョット甘口の、
AMOUR DE PARIS CASSISでマリアージュ！
スパークリングワインの開け方が解らなくて、
ネット検索して、
初めて自分で開けた（笑）
今夜も夜更かし！
